中國(guó)牡丹“百花齊放”
以花為名的世界園藝博覽會(huì)，匯聚了世界園藝的精華，自然會(huì)情不自禁地出現(xiàn)“花王”牡丹的美麗身影。"牡丹是唯一真正的國(guó)色，首都鮮花盛開(kāi)."世博會(huì)牡丹展區(qū)的游客將會(huì)贊不絕口。有珍貴的矮牡丹、洋山牡丹、紫牡丹，以及各種自主開(kāi)發(fā)的新品種。展出的紅、白、粉、黃，甚至五顏六色的牡丹品種都有鮮艷的顏色。美麗，花期長(zhǎng)等等。
“養(yǎng)花一年，看花十天”是牡丹最大的遺憾。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院牡丹研究中心主任張秀新介紹:“在2019年世界園藝博覽會(huì)上，通過(guò)展示我們創(chuàng)新的花卉調(diào)節(jié)技術(shù)，牡丹可以四季開(kāi)花，實(shí)現(xiàn)“綻放、滿足人們?cè)竿?rdquo;的美好愿景。為了探索牡丹的奧秘，記者來(lái)到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所牡丹資源陳列室。他看到的是牡丹從播種、生長(zhǎng)到開(kāi)花結(jié)果的整個(gè)過(guò)程，道路兩旁盛開(kāi)著一簇簇五顏六色的牡丹和牡丹。陳列室可以精確控制室內(nèi)的溫度、濕度和照明。
張秀新介紹:“牡丹研究組主要以牡丹、芍藥和重要的藥食同源植物為研究對(duì)象。在廣泛收集、保存和評(píng)價(jià)資源的基礎(chǔ)上，對(duì)其重要性狀進(jìn)行遺傳調(diào)控，對(duì)花期和栽培生理進(jìn)行調(diào)控，對(duì)食用和藥用產(chǎn)品的重要功能成分進(jìn)行分析，培育新品種。等待工作。”目前，牡丹研究組已收集和保存了800多種牡丹和牡丹資源，其中野生牡丹9種，外國(guó)牡丹品種150種，外國(guó)牡丹資源300種，國(guó)產(chǎn)牡丹和牡丹品種350種。建立了世界牡丹和牡丹基因庫(kù)，野生牡丹高效育種體系，培育出野生牡丹。牡丹品種有3萬(wàn)多種。該研究團(tuán)隊(duì)致力于為野生牡丹的瀕危狀態(tài)提供技術(shù)支持，創(chuàng)造抗性、顏色、花期和株型更好的牡丹新資源。申報(bào)牡丹新品種23個(gè)，其中12個(gè)獲得國(guó)家林業(yè)局新品種保護(hù)權(quán)，6個(gè)遠(yuǎn)緣雜交品種通過(guò)美國(guó)牡丹。邵丹牡丹協(xié)會(huì)品種鑒定。
開(kāi)花調(diào)控是一項(xiàng)重要的研究工作。至于牡丹花期的調(diào)控，中國(guó)自古就有，但傳統(tǒng)的花期調(diào)控是臨時(shí)盆栽，植株沒(méi)有新根，只利用植株自身的營(yíng)養(yǎng)來(lái)實(shí)現(xiàn)開(kāi)花。我們的技術(shù)優(yōu)勢(shì)是從中國(guó)傳統(tǒng)品種中選擇對(duì)溫度不敏感的淺休眠品種，提前采用盆栽生根，通過(guò)自然低溫解除植物休眠，精確調(diào)控?zé)o土栽培，開(kāi)花后繼續(xù)生長(zhǎng)。與傳統(tǒng)的花期控制技術(shù)相比，該技術(shù)具有產(chǎn)品輕便、栽培過(guò)程能耗低、植株和葉片繁茂、節(jié)省大量勞動(dòng)力等優(yōu)點(diǎn)。“我們希望建造一個(gè)發(fā)展完善的室內(nèi)牡丹園，并將這項(xiàng)技術(shù)引入家庭。這些牡丹已經(jīng)進(jìn)入世博園，還將走進(jìn)所有的觀賞花園、公園、綠地、田野、數(shù)百萬(wàn)家庭，走向世界。張秀新說(shuō)，中國(guó)是世界上少數(shù)幾個(gè)掌握工廠技術(shù)的國(guó)家之一。一些微型工廠已經(jīng)進(jìn)入家庭并進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。
“牡丹真漂亮，但它不僅僅是花瓶。從頭到腳都很有價(jià)值，有很高的藥用價(jià)值。”張秀欣抓起一把牡丹籽，嘆了口氣。
張秀新也是國(guó)家中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系中藥食同源品種定向育種的定位科學(xué)家。牡丹的根皮首先被人們使用。中藥叫做牡丹皮。“十三五”期間，牡丹皮被列入國(guó)家中藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系新增的30個(gè)重點(diǎn)品種。
歷史上，牡丹的栽培和利用也經(jīng)歷了從野生藥用到觀賞栽培的發(fā)展。牡丹作為世界聞名的“國(guó)花”，自其栽培和演變之初，就與中國(guó)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化有著密切的聯(lián)系。牡丹文化的起源可以追溯到《詩(shī)經(jīng)》中牡丹第一次以歌唱為對(duì)象。由于認(rèn)識(shí)的局限，古人把牡丹和牡丹統(tǒng)稱(chēng)為牡丹。先秦時(shí)期，牡丹作為藥用植物被列入《神農(nóng)本草經(jīng)》，最早的牡丹觀賞品種出現(xiàn)在唐漢武的《隋·楊迪·海山集》中。在唐代，牡丹被認(rèn)為是國(guó)家繁榮的象征。種植和觀賞牡丹成為當(dāng)時(shí)的一種社會(huì)時(shí)尚。宋代牡丹栽培中心從長(zhǎng)安遷到洛陽(yáng)，牡丹專(zhuān)著相繼出版。歐陽(yáng)修的《洛陽(yáng)牡丹記》對(duì)牡丹的分布、品種變異、育種途徑、花形演變趨勢(shì)和牡丹栽培經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了簡(jiǎn)要而深刻的闡述。元代牡丹不僅保存和繼承了宋代的品種，而且培育了新品種。牡丹的應(yīng)用也有所發(fā)展。
如今，隨著科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，牡丹集觀賞、藥用、食用和文化價(jià)值于一體。“我們將致力于科技成果的不斷轉(zhuǎn)化，讓人們一年四季都能享受到“國(guó)色天香”的美，帶給您美的享受和新的理念。”張秀新的團(tuán)隊(duì)對(duì)此充滿信心。從高峰論壇到世界園藝博覽會(huì)，從牡丹資源展廳到進(jìn)入千家萬(wàn)戶的牡丹產(chǎn)品，牡丹也是一朵科技之花。
中國(guó)百合好看又有用
《紅鶴》、《北京鶴》、《粉色皇冠》...在世博會(huì)中國(guó)館中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院展覽園內(nèi)，各種具有我國(guó)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的百合競(jìng)相開(kāi)放，鮮紅色百合、黑紅色百合、鮮黃色百合、橙紅色百合、白色百合等稀有顏色百合吸引了參觀者的注意力。談到這些自交百合品種，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所博士生導(dǎo)師明軍研究員談到了他的孩子。“在展出的品種中，‘革命之火’是丹丹丹培育的，這是一種來(lái)自革命圣地延安的百合，花多，花期長(zhǎng);”“中國(guó)夢(mèng)”是父母培育的。四川汶川岷江百合抗性強(qiáng)，花香濃郁。我們獨(dú)立培育的白雪公主和白馬王子(WhiteWhiteHorsePrince)有白色的花朵和濃郁的香味，可與世界上優(yōu)秀的切花百合品種相媲美。
百合和菊花、玫瑰一樣，也是中國(guó)的本土花卉之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界上有90多種野生百合。中國(guó)是世界百合的主要產(chǎn)地之一。從藥用、食用到觀賞，百合在中國(guó)已經(jīng)種植了三千年。據(jù)調(diào)查，中國(guó)約有百合46種18變種，占世界百合總數(shù)的一半以上。其中，中國(guó)特有36種15變種，分布廣泛。它們是中國(guó)寶貴的種質(zhì)資源。
在當(dāng)代，9000多株已登記品種的百合主要用于觀賞目的，市場(chǎng)需求量很大，尤其是荷蘭、北美和日本園藝家培育的大切花百合。同時(shí)，百合鱗莖含有豐富的淀粉、維生素、生物堿等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生理活性物質(zhì)。四種百合是中國(guó)傳統(tǒng)蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為百合微寒，具有潤(rùn)肺止咳、清火安神的功效。球莖花卉可以作為藥物使用，是一種重要的藥食兩用花卉。
我國(guó)野生百合種質(zhì)資源豐富珍貴，但尚未得到充分保護(hù)和開(kāi)發(fā)。許多野生百合品種現(xiàn)在還找不到，也沒(méi)有系統(tǒng)的育種體系和具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的百合新品種。明君說(shuō)。為此，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所百合研究組已從中國(guó)、亞洲、歐洲和北美采集了360多種百合原品種和1800多個(gè)栽培品種。建立了國(guó)家百合種質(zhì)資源苗圃和共享平臺(tái)，構(gòu)建了百合核心育種群體。經(jīng)過(guò)他們的努力，團(tuán)隊(duì)已經(jīng)申請(qǐng)了26個(gè)百合新品種進(jìn)行自我培育，擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的中國(guó)百合正在逐步向世界推廣。
明君告訴記者，百合栽培技術(shù)是目前植物栽培技術(shù)中要求最高的，所以花卉科學(xué)技術(shù)應(yīng)該走在前列，“我們已經(jīng)能夠控制百合的花期，根據(jù)其品種的生長(zhǎng)發(fā)育，控制溫度、濕度、養(yǎng)分、水分，隨心所欲地精確控制。有一天開(kāi)花了。
“隨著分子育種時(shí)代的到來(lái)，我們將能夠保留百合中的葉綠體。那時(shí)，藍(lán)色和綠色的百合將會(huì)出現(xiàn)在世界的面前。明朝軍隊(duì)充滿了期望。
地方資源培育月季辛亞飛
19世紀(jì)末，法國(guó)育種家從中國(guó)帶回玫瑰品種作為親本，培育出新的多季節(jié)開(kāi)花品種“法國(guó)”，這是現(xiàn)代玫瑰的開(kāi)端。在接下來(lái)的100年里，來(lái)自世界各地的園藝家把月季作為他們的父母，培育了大量的月季新品種。如今，世界上已有30，000多個(gè)月季品種注冊(cè)。
"然而，令人遺憾和羞愧的是，這些注冊(cè)的玫瑰品種很少在中國(guó)種植."葛洪坦率地說(shuō)，月季的自我栽培起步較晚，直到20世紀(jì)80年代才開(kāi)始繁殖。育種研究人員也很少注意花卉新品種的申報(bào)和登記。因此，許多主要的城市月季品種仍需從國(guó)外引進(jìn)。與此同時(shí)，由于土壤、氣候和環(huán)境的不適宜，或應(yīng)用成本高，許多外國(guó)品種在中國(guó)的引進(jìn)往往失敗。
在玫瑰種質(zhì)資源全面評(píng)價(jià)篩選的基礎(chǔ)上，葛洪團(tuán)隊(duì)通過(guò)品種間或遠(yuǎn)緣雜交，結(jié)合輻射誘變技術(shù)，成功選育出辛亞飛等30多個(gè)玫瑰新品種，12個(gè)品種獲得北京林木品種證書(shū)。辛亞飛色彩鮮艷，抵抗力強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)。它可用于花園栽培、盆栽和切花。除了在中國(guó)推廣之外，該品種還銷(xiāo)往許多國(guó)家和地區(qū)。多年來(lái)，葛洪團(tuán)隊(duì)利用中國(guó)的玫瑰資源培育了天香、天山白雪等多種耐寒玫瑰品種，并得到推廣應(yīng)用。
如今，在北京的公園、街道、社區(qū)等綠地中，葛洪團(tuán)隊(duì)培育的玫瑰品種欣欣向榮，給市民帶來(lái)了美好的享受。她說(shuō):“雖然目前國(guó)際上注冊(cè)的品種有近3萬(wàn)個(gè)，但它們基本上都來(lái)自10-15個(gè)野生種，因此利用野生玫瑰資源開(kāi)展育種工作仍有廣闊的前景。玫瑰基因組測(cè)序已經(jīng)完成，玫瑰育種即將進(jìn)入分子育種時(shí)代。我相信將來(lái)會(huì)有更多我們自己的品種被開(kāi)發(fā)出來(lái)。
