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    不必為點(diǎn)餐“無(wú)人化”擔(dān)憂

    2019-08-29 10:08  來(lái)源: 經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)

    筆者居住的小區(qū)附近有一家肯德基快餐店。近日,筆者去這家店消費(fèi)時(shí)發(fā)現(xiàn)其已經(jīng)不再設(shè)傳統(tǒng)的人工點(diǎn)餐崗位,全部實(shí)行顧客手機(jī)自助點(diǎn)餐。雖說(shuō)近些年“機(jī)器代人”越來(lái)越常見(jiàn),但快餐店點(diǎn)餐員也被手機(jī)自助替代,還是讓人頗為意外。

    近年來(lái),隨著科技進(jìn)步,消費(fèi)場(chǎng)景“無(wú)人化”日益成為一種趨勢(shì)。這顯然有利于企業(yè)降低用工成本,還能讓消費(fèi)者享受到科技進(jìn)步帶來(lái)的便利。以快餐店消費(fèi)為例,消費(fèi)者用手機(jī)掃碼,就可以選餐、下單、支付,顯然比傳統(tǒng)的柜臺(tái)點(diǎn)餐要省時(shí)省力。

    不過(guò),點(diǎn)餐“無(wú)人化”也會(huì)產(chǎn)生某些不便之處。比如,有些顧客可能恰巧手機(jī)沒(méi)電了,或者手機(jī)錢(qián)包里沒(méi)錢(qián)了,有些老年消費(fèi)者不大會(huì)使用智能手機(jī),更傾向于使用現(xiàn)金等。對(duì)于這些情況,快餐企業(yè)應(yīng)充分考慮、完善服務(wù),盡可能照顧到每一位消費(fèi)者的實(shí)際需要。

    因?yàn)辄c(diǎn)餐員崗位消失,有人擔(dān)心是否會(huì)帶來(lái)失業(yè)問(wèn)題。筆者認(rèn)為,對(duì)此不必太過(guò)擔(dān)心。表面上看,機(jī)器或者新科技好像是搶了人的“飯碗”,但社會(huì)發(fā)展會(huì)不斷產(chǎn)生新的職業(yè)需求、催生新的就業(yè)崗位。此前有專業(yè)人士預(yù)測(cè),20年后的社會(huì)崗位與現(xiàn)在會(huì)有很大不同,其中相當(dāng)一部分是今天還沒(méi)有出現(xiàn)的,且大多屬于服務(wù)業(yè)范疇。

    面對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)發(fā)展趨勢(shì),那些關(guān)系人們養(yǎng)老、撫幼、健康等生活急需的服務(wù)行業(yè)亟需大量勞動(dòng)者加入。做好這些崗位的工作,不僅需要相應(yīng)的體力精力、專業(yè)知識(shí),還需要足夠的人文關(guān)懷,這種“人的服務(wù)”恰恰是機(jī)器難以提供的。這也正是某些行業(yè)“機(jī)器代人”后,一部分勞動(dòng)者就業(yè)轉(zhuǎn)型的方向所在。(本文來(lái)源:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào) 作者:廣原)

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